Forno de esteira TP 45-100 MAXX TURBO AR FORÇADO para pizzas e esfihas, capaz de assar pizzas com até 45cm. Conta com uma capacidade de produção de até 70 pizzas/hora, podendo variar de acordo com o tamanho da pizza, espessura da massa e quantidade de cobertura.
Equipamento construído em aço inoxidável 430 e 304.
Especificações técnicas
Capacidade de assar pizzas com até: 45cm;
Cap. de produção de até: 70 pizzas por hora com massa crua ou 1.000 esfihas com massa crua; podendo variar de acordo com o tamanho da pizza, espessura da massa e quantidade de cobertura;
Largura: 105cm;
Altura: 50,5cm;
Comprimento: 136cm;
Comprimento da esteira: 191cm (com aparador);
Largura da esteira: 46cm | Largura da malha: 45cm;
Alimentação energia: 220v;
Potência máxima energética: 12kWh;
Consumo Stand by: 2,4kWh / Média de consumo: 5,5kWh.

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